Sitenin solunda giydirme reklamı denemesidir
Sitenin sağında bir giydirme reklam

Çanakkale’de işletmelere gıda denetimi: Kızartmada kullanılan yağlar kontrol edildi

SAĞLIK (İHA) - İhlas Haber Ajansı | 27.01.2024 - 17:08, Güncelleme: 27.01.2024 - 17:08
 

Çanakkale’de işletmelere gıda denetimi: Kızartmada kullanılan yağlar kontrol edildi

Çanakkale İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekiplerince, Çanakkale’deki fast-food işletmelerinde kızartmada kullanılan yağlara yönelik denetim gerçekleştirildi.

Söz konusu denetimlere ilişkin Çanakkale İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nden yapılan açıklamada şunlar kaydedildi: “İl Müdürlüğümüz Gıda Kontrol Görevlileri tarafından il genelinde rutin olarak gerçekleştirilen kontrollere ilave olarak, bakanlığımızın talimatıyla 24 Ocak-02 Şubat 2024 tarihleri arasında fast-food işletmelerinde kızartmada kullanılmakta olan katı ve sıvı yağlara yönelik denetimler gerçekleştirildi. Bu kapsamda yapılan denetimlerde kızartmalarda kullanılmakta olan katı ve sıvı yağların polar madde, asit sayısı ve kızartma yağı sıcaklığı gibi kalite kriterleri ölçülerek gıda güvenilirliği açısından kontrolleri yapıldı.”
Çanakkale İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekiplerince, Çanakkale’deki fast-food işletmelerinde kızartmada kullanılan yağlara yönelik denetim gerçekleştirildi.

Söz konusu denetimlere ilişkin Çanakkale İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nden yapılan açıklamada şunlar kaydedildi:

“İl Müdürlüğümüz Gıda Kontrol Görevlileri tarafından il genelinde rutin olarak gerçekleştirilen kontrollere ilave olarak, bakanlığımızın talimatıyla 24 Ocak-02 Şubat 2024 tarihleri arasında fast-food işletmelerinde kızartmada kullanılmakta olan katı ve sıvı yağlara yönelik denetimler gerçekleştirildi. Bu kapsamda yapılan denetimlerde kızartmalarda kullanılmakta olan katı ve sıvı yağların polar madde, asit sayısı ve kızartma yağı sıcaklığı gibi kalite kriterleri ölçülerek gıda güvenilirliği açısından kontrolleri yapıldı.”

Habere ifade bırak !
Habere ait etiket tanımlanmamış.
Okuyucu Yorumları (0)

Yorumunuz başarıyla alındı, inceleme ardından en kısa sürede yayına alınacaktır.

Yorum yazarak Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve canakkaleyorum.com sitesine yaptığınız yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan tüm yorumlardan site yönetimi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.
Sitemizden en iyi şekilde faydalanabilmeniz için çerezler kullanılmaktadır, sitemizi kullanarak çerezleri kabul etmiş saylırsınız.