Çanakkale’ye pastırma yazı sıcakları geliyor
Çanakkale’ye pastırma yazı sıcakları geliyor
Türkiye 9-13 Ekim tarihleri arasında pastırma yazı sıcaklarının etkisine girerken, Çanakkale’de sıcaklık değerleri yükselecek.
Türkiye 9-13 Ekim tarihleri arasında pastırma yazı sıcaklarının etkisine girerken, Çanakkale’de sıcaklık değerleri yükselecek.
Serin bir haftayı geride bırakan Çanakkale’de, pastırma yazı sıcaklarıyla birlikte sıcaklık değerleri yükselişe geçecek. İl genelinde termometreler 26 dereceyi gösterecek.
Meteoroloji Genel Müdürlüğü’nün Çanakkale için yayınladığı 5 günlük hava tahmin raporu şu şekilde:
6 Ekim Salı: Parçalı bulutlu / 24 derece
7 Ekim Çarşamba: Parçalı bulutlu / 23 derece
8 Ekim Perşembe: Parçalı bulutlu / 24 derece
9 Ekim Cuma: Parçalı bulutlu / 25 derece
10 Ekim Cumartesi: Parçalı bulutlu / 26 derece
PASTIRMA YAZI SICAKLARI NEDİR?
Halk arasında ‘pastırma yazı’ ya da ‘pastırma sıcakları’ olarak adlandırılan bu dönem , sonbahar mevsiminde havaların soğumaya başlamasının ardından görülen, kısa süreli ılık, güneşli ve sakin hava dönemini anlatan bir ifadedir.
Bu isimlendirme, Anadolu'da geleneksel yöntemlerle pastırma üretiminin yapıldığı dönemin hava koşullarıyla ilişkilidir. Pastırmanın ideal şekilde kuruyup olgunlaşabilmesi için gündüzlerin güneşli ve ılık, gecelerin ise serin olması gerekir. Geçmişte üreticiler eti kurutmak için bu özel hava şartlarının oluştuğu haftaları beklediklerinden, bu döneme halk arasında ‘pastırma yazı’ adı verilmiştir.
Yorumunuz başarıyla alındı, inceleme ardından en kısa sürede yayına alınacaktır.
